Comer na terra de ninguém: identidade cultural regional e alimentação em Macaé/RJ
Dize-me o que comes, dir-te-ei quem tu és. Brillat-Savarin Macaé é uma cidade do Norte Fluminense que passou por...
As ‘alegrias da mesa’ no romance O Coronel e o Lobisomem: pesquisa sobre culinária regional fluminense através da literatura
Por ocasião do anúncio de dois eventos gastronômicos no Rio de Janeiro, no mês de agosto, 13ª edição do RIO...
Notícias
História da Historiografia
História da Historiografia: International
Journal of Theory and History of Historiography
ISSN: 1983-9928
Qualis Periódiocos:
A1 História / A2 Filosofia
Acesse a edição atual da revista